发布日期:2025-11-30 19:14 点击次数:197
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“吃一半才想起来拍照!”
大概在这个“朋友圈先吃”的时代,没有比这句话更走心的评价。而这句话的来源,正是上海静安洲际酒店的食客。
坐落于市中心,紧邻苏州河,上海静安洲际酒店本身就是一场感官盛宴的开始。步入其标志性的10米挑高、气势恢宏的大堂,瞬间被洲际品牌独有的奢华气场所包围。
从精致的装潢到无微不至的服务,每一处细节都彰显着五星级酒店的高标准与非凡格调。
这里出品的餐饮,似乎从没让人失望过。从走进酒店大堂到踏入饭店用餐,每一处感官都在享受。
现在,位于酒店5楼的翠庭中餐厅,又为我们刷新了菜单,推出
【焕新8人波龙套餐】,998元起开启一场生猛海鲜盛宴。
展开剩余86%招牌三葱爆鲜活龙虾
现杀龙虾和冰鲜龙虾,肉质一入口就能分辩,挑剔的老饕是不会接受非现杀龙虾出现在宴席上的。
翠庭遵循现点现杀,生猛龙虾 + 红葱头、干葱、青葱三葱齐下猛火爆炒,镬气直冲脑门。虾肉弹牙紧致,边嚼边爆汁,裹着葱爆香气!
X.O酱鱼柱象蚌片
吃象蚌像在嚼橡皮筋?其实新鲜的蚌肉搭配厨艺了得的师傅,呈上来的口感应该是脆、嫩、甜,比如这盘X.O酱鱼柱象蚌片。
象蚌片的弹牙+瑶柱的丝丝分明,严格把控火候和快炒时间,才能激发理想口感,淋上咸鲜的X.O.酱,鲜上加鲜,汇聚海洋的鲜甜,层次分明。
三丝豉油蒸斑鱼
这套8人餐,7道热菜有3道都是大海鲜,三丝豉油蒸斑鱼斑鱼照旧遵循活鱼现杀,用基础的料理方式,保留鱼肉的原汁原味。
鱼经过简单处理后,铺上葱、姜、椒“三丝”,淋上特调豉油清蒸,呈上的鱼肉洁白如蒜瓣,嫩滑细腻,转一圈回来,鱼大概就只剩下骨架了。
头抽罗勒小牛粒
海鲜如此阵仗,其他热菜自然不甘落后:
头抽酱香醇厚,在猛火快炒的助力下顺着牛肉的肌理渗进去,钻进每一丝缝隙,牛肉的细密油脂和酱汁交融。牛肉焦香叠加罗勒的清香,中西香料交织,让人回味无穷。
港式玫瑰豉油鸡
玫瑰露酒和秘制豉油慢浸嫩鸡,让鸡肉吸饱酒香豉味。鸡皮油亮紧实,口感微脆,鸡肉嫩滑多汁,满嘴都是玫瑰豉油的回香,甚至连骨头都入味。
其他菜品
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焕新8人波龙套餐
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★ 菜单 ★
冷菜
柠汁油爆虾、茉莉酱香小黄鱼
金陵盐水鸭双拼、葱油金瓜丝
蜜糖香糯桂花藕
热菜
招牌三葱爆鲜活波龙
头抽罗勒牛肉粒
X.O酱鱼柱象蚌片
河虾胜瓜煮咸蹄
港式玫瑰豉油鸡(半只 )
三丝豉油蒸斑鱼
清炒时令绿叶蔬
黑松露海皇蟹柳羹/位
海胆葱香蚝汁焖面
赠四季鲜果盘
门市价:3088元/套
福利价:998元/套
立享3.2折
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广式烧米鸭
【放心购】
未核销、或者超过有效期,
随时可退100%全款。
*使用日期
【8人套餐】即日起至2026年3月3日
不可使用日期:2026年2月16日除夕当天不能使用
★使用时间:周一至周日午晚市通用
午市11:30-14:30,晚市17:30-21:30
★用餐地点:
上海静安洲际酒店·5楼翠庭中餐厅
地址:上海市静安区恒丰路500号
交通:地铁1/3/4号线上海火车站5口出,步行500米左右即达
(请提前至少3天预约,具体以商家实际预定情况为准)
★使用注意事项
1.停车减免:酒店地下停车场,每桌可减免2小时超出2小时为10元每小时,停车场扫码自付;
2.请提前至少3天预约,具体以商家实际预定情况为准;
3.该券不得与其他优惠、专享折扣、推广活动和其他礼券同时使用,该券不适用于餐厅包场
4.仅限大厅使用,不可预约包房;
5.核销码是消费的仅有有效凭证,请妥善保管;
6.部分菜品会因时令因素做更换,具体以到店实际出餐为准。
发布于:上海市